技術文章
  • 廣東這些食品檢出不合格,發現恩諾沙星、鎘、酸

    4月26日,廣東省市場監督管理(lǐ)局發布2021年第(dì)14期通告,檢出6批次不合格食品,不合格食品涉及獸藥殘留問題、重金屬汙染問題、其(qí)他指標問題。 其中,4批(pī)次食品檢出獸藥(yào)殘留問題,分別為東莞市東城鍾庭(tíng)三鳥檔銷售的土雞,呋喃唑酮代謝物和呋喃西(xī)林代謝物(wù)不符合食品安全.....

  • 我國農藥殘(cán)留限量標準突(tū)破(pò)1萬項 全(quán)麵覆蓋(gài)我國

           日前,農業農村部會同國家衛生健康委、市場監管總局發布(bù)新版(bǎn)《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》。標準(zhǔn)規定了564種農藥在(zài)376種(類)食品中10092項最大殘(cán)留限量,完成了(le)國務院批準的《加快.....

  • 上海這2批次韭菜檢出腐黴利、多菌靈超標,愛吃(chī)

            4月8日,上(shàng)海市市場監督管理(lǐ)局發布2021年第13期省(shěng)級食品安全抽檢(jiǎn)信(xìn)息,通報2批次韭菜檢出(chū)農藥殘留超標(biāo)。   抽檢信息顯示,不合格產品為2批韭菜,分別為上海市金山區傑媛食品店在上海拉紮斯信息科技有限公.....

  • 安徽檢出(chū)5批次不合格食品,涉及微(wēi)生物指標、重

     2月10日,安徽省市場監督管理局發(fā)布2021年第6期食品安全抽檢信息,組織抽檢蜂產品、食用農(nóng)產品、餅幹、糖果製(zhì)品、糧食加工(gōng)品等5類食品(pǐn)507批次樣品。根據食品安全國(guó)家標準檢驗(yàn)和判(pàn)定,其中(zhōng)抽樣檢驗項目合格樣品502批(pī)次、不合格樣品5批次,不合格樣品涉.....

樣本製(zhì)備和前處理 (一)、樣本製備 1、樣本製備的一般方法 糧食、煙葉、茶葉等幹燥產品:將樣本全部磨(mó)碎,也可以(yǐ)四分法縮分,取部分樣本磨(mó)碎全部通過20目篩,四分法再縮分。 肉食品(pǐn)類:切細(xì),絞(jiǎo)肉機反複絞三次,混合均勻後縮分。 水產、禽類(lèi):將樣本各(gè)取半隻,去除非食用部分,食用部分切細,絞肉機反(fǎn)複絞三次,混合均勻後縮分。 罐頭食品:開啟罐蓋,若是帶汁罐頭(可(kě)供食用液汁),應將固體物與液(yè)汁分別稱重,罐內固.....
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2021-4
相信大家對農藥殘留都有所了解,農藥殘留會有一部分間接或者直接的殘存在作物中。由於農藥是(shì)一類有毒化學(xué)品,一般較難降解,可通過富(fù)集作用而危害人體健康,對糧(liáng)食的農(nóng)藥(yào)殘留進行科學檢測至關重要。 氣相色譜法是指用氣體(tǐ)作為流動相(xiàng)的色譜法,是常用的農殘分析方法,測定(dìng)結果十分準確的。其原理是利用氣體(載氣(qì))作為移動相,使試樣在氣體(tǐ)狀態下展開,在適當的固定相做成的色譜(pǔ)柱內分(fèn)離,各組分先(xiān)後進入檢測器,組分濃度轉換為(wéi)電信號放大.....
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2021-4
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