我國農藥殘留限量標準突破1萬項 全麵覆蓋我國批準使用的農藥品種和主要植物源性農產品
發布人：原創 時（shí）間（jiān）：2021/4/9
日前，農業農村部會同國（guó）家衛生健康委、市場監管總（zǒng）局發布新版《食品安全國家標準（zhǔn） 食品中農藥最大殘留限（xiàn）量》。標準（zhǔn）規（guī）定（dìng）了564種農藥在376種（類）食品中10092項最大殘留限量（liàng），完成（chéng）了國務院批準的《加快完善我國農藥殘留標準體係的工作方案》中農藥殘留標（biāo）準達到1萬項的目標任（rèn）務。
新版標（biāo）準主要有四大特點。一是（shì）涵蓋農藥品種和限量數量大幅增加。與2019版（bǎn）相比，新版標準中農藥品種（zhǒng）增加81個，增幅為16.7%；農藥殘留限量增加2985項（xiàng），增幅為42%；農藥品種和限量數量達到國際食品法典委員會（CAC）相關標準的近2倍（bèi），全麵覆蓋（gài）我國批準使用的農藥品種和主要植物源性（xìng）農產品（pǐn）。二是體現（xiàn）了“四個最（zuì）嚴”的要求。設定了29種禁用農藥792項限量值、20種限用農（nóng）藥345項限量（liàng）值；針對社會關注度高（gāo）的蔬菜（cài）、水果等鮮食農產品，製修訂了5766項殘留限量，占目前限量總數的（de）57.1%；為加（jiā）強進口農產（chǎn）品監管，製定了87種未在我國登記使用農藥的1742項殘留限量。三是（shì）標準製定更加科（kē）學嚴謹並與國際接軌。新版標準是基於我國農藥登記（jì）殘留試驗、市場（chǎng）監測、居民膳食消費、農藥毒理學等數據製定，遵照CAC通行做法開（kāi）展風險評估，廣泛征求了專家、社會公眾、相關部門和機構等利益相關方（fāng）的意見，並接受了世界貿易組織成員的（de）評議。采用的風險評估原則、方法、數據等要（yào）求（qiú）與CAC和發達國家（jiā）接軌。四是農藥殘（cán）留限量配套檢測方法標（biāo）準加（jiā）快完善。本次三部門還同步發布了《食品安全國家標準 植物源性食品（pǐn）中331種農藥及其代謝物殘留量的測定 液相色譜－質譜聯用法》等4項農藥殘留檢測方法標準，有效解決了部分農藥殘留標準“有限量、無方法（fǎ）”問（wèn）題。
新版標（biāo）準將於2021年9月3日（rì）起正式實施。
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