解(jiě)決方案(àn)
糧油(yóu)行業快檢
檢測對象
糧食生產和儲存過(guò)程(chéng)中施用的藥劑殘留、真菌毒素、重金屬及其他有害物質汙染。
方案背景
 糧食安全始終是關係我國國民經濟發展、社會穩定和國家自立的全局性重大(dà)戰略問(wèn)題。保障我國糧食安全,對實現全(quán)麵建設小康社會(huì)的目標、構建(jiàn)社會主(zhǔ)義和諧社會和推進社會主(zhǔ)義新農村建(jiàn)設具有十分重要的意義。隨(suí)著工業化和(hé)城鎮(zhèn)化的推進,我(wǒ)國糧食安全麵臨的形勢出現了一些新情況和新問題:農藥殘留、重金屬殘留等問題已經日益嚴(yán)峻,嚴(yán)重威脅到糧食的安全。
二、現實意義
規範糧食流通秩序(xù),優化(huà)糧食供給結構,發展綠色優質(zhì)糧食(shí)產品,減少糧食產後損失,增加農民收入,著力(lì)解決糧食質量安全預警監測與檢驗把關能力不足、基層糧食(shí)質檢機構嚴重缺失的(de)問題,提升糧食質量安全監管水平,保障國家糧食質量安全(quán)。
 
檢(jiǎn)測(cè)項目
 按照保(bǎo)障糧食質量安(ān)全、促進綠色、優(yōu)質糧食發展的要求,各級糧食質檢機構要(yào)承擔並做好收獲和儲存環節的糧食質量安全風險監測工作。監測內容主要包括:質量等級、內(nèi)在品質、水分(fèn)含量、生芽、生黴等情(qíng)況,糧食生產和儲存過程中施(shī)用的藥劑殘(cán)留、真菌毒(dú)素、重金屬及(jí)其他有害物質汙染等情況。
相關方案
  • 有(yǒu)效控製有毒(dú)、有害、腐爛變質、酸敗、黴變食品(pǐn)及摻雜使假食品流入餐桌,減少食物中毒事件發生的目的。
  • 貫徹執行有關食品藥品和環境犯罪偵查工(gōng)作的法律法規,研究、製定預防和打擊食品藥品環境犯(fàn)罪
  • 經(jīng)營者對篡改生鮮食品標(biāo)簽(qiān)標注內容的以及在包裝生鮮食品過程中使用保鮮劑、防腐劑等食品添(tiān)加(jiā)劑和非法添加非食用物質。
  • 重點排查進入生鮮超(chāo)市的食品安全性,強化食(shí)品檢驗檢疫和監督管理,堅決(jué)依法處理不合格食品,防止(zhǐ)不合格食(shí)品進入。
  • 人(rén)們日常生活中(zhōng)密不可分的(de)餐桌食品違法添加(jiā)各種各樣的添加(jiā)劑(jì),製造餐桌汙染,極大地損害了消費者的身心健康。
  • 學校食堂是(shì)食品安全監管(guǎn)的重(chóng)點領域,也是監管(guǎn)難點,社會關注度高,加強學校餐飲食品(pǐn)安全,保證廣大師(shī)生的身體健康。
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